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CANTINA TONET

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Em 1897 a Família Tonet chegou ao Brasil, trazendo da Itália a tradição no cultivo de videiras e na elaboração de vinhos. Essa arte foi passando de geração a geração, até que em 1950 iniciou-se a produção comercial dos vinhos Tonet. Com o passar dos tempos, seus produtos foram conquistando reconhecimento e colecionando prêmios e admiradores no território nacional e internacional. A Cantina Tonet é uma empresa familiar, situada na Serra Gaúcha, que preserva os aspectos rústicos na sua arquitetura. Construída em pedras, proporciona ao visitante um encontro com o passado e com a cultura italiana trazida pelos primeiros colonizadores desta região.  Com uvas colhidas manualmente e transportadas em caixas no menor espaço de tempo para sua transformação na vinícola temos o delicioso Espumante moscatel rose . É realizada uma prensagem das uvas inteiras com uma breve maceração a frio em atmosfera controlada. O mosto foi decantado com ação do frio e clarificado. A fermentação ocorre