Drink de vinho : Sangria

 


A sangria é uma opção refrescante para os dias mais quentes, conhecida também como Zurra.

Esse coquetel é feito com base de vinho tinto ou branco e sumo de frutas , pedaços de frutas e açúcar, pode levar outra bebida como aguardente e gelo.

       Sangria com vinho do Porto | Receitas | Pingo Doce


Tradicionalmente é uma bebida associada a Portugal e Espanha.

       

Ingredientes

  • ½ garrafa de vinho tinto
  • 1 lata de água tônica
  • ¼ de xícara de gim (opcional)
  • ½ xícara de caldo de laranja
  • 1 maçã
  • ½ abacaxi
  • 4 colheres de açúcar 
  • gelo a gosto.

Modo de preparo

  1. misture o suco de laranja com o açúcar e acrescente as frutas cortadas em cubos;
  2. coloque na geladeira por, no mínimo, 30 minutos;
  3. no momento de servir, acrescente o gim, o vinho tinto, a água tônica e o gelo.

No clericot usamos o vinho branco ou espumante.

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